炎炎夏日，怎样才能吃嘛香？

在炎热的夏天，人们总觉得吃什么都没胃口，即使是美味的食物也很难引起食欲。尽管大家嘴上说没胃口正好少吃点饭，就当减肥了，但实际上夏天气温高，人出汗多，体内大量矿物质会随汗液一起流失。若不尽快通过食物补充，长时间处于饥饿状态，就会导致身体疲劳，营养不足，尤其是肠胃疾病，胀气，腹痛，便秘通通向你。但是为什么一到夏天就没胃口干饭呢？

第一，温度升高。

首先，随着温度的升高，人体的基础代谢率降低。这时下丘脑分泌的激素也会受到影响，抑制大脑的食欲中枢，导致食欲下降；炎热的温度还会抑制胃内消化酶的分泌，导致胃肠道消化缓慢，让人总觉得胃饱了，吃不下东西。

第二，出汗过多，失水

人体易处于缺水状态，易影响食欲；天气热，出汗多，人体水分容易通过汗液流失，体内消化液分泌也会减少。同时，镁离子、钾离子、B族维生素等营养物质容易流失。如果此时饮食搭配不合理，很容易造成营养不良，加重食欲不振。

第三，过度贪凉

本来天气热，食物还热，让人根本不想下筷子。这个时候，更多的人喜欢选择各种冷饮和甜食。虽然大口喝冰可乐很爽，但是短时间内多吃冷饮会导致血管收缩，粘膜缺血，甚至腹痛腹泻。

此外，碳酸饮料中的糖可能会影响肠道菌群，导致肠道环境失衡，加重肠道不适的症状。

那么如何在炎热的夏天找到我们的好胃口呢？

第一，补水

缺水会影响食欲，所以早上起床可以先喝一杯温水。这能促进肠胃蠕动，加速胃排空，使人体交感神经慢慢兴奋，从而增进食欲。但是要注意，不要用含糖饮料代替，这样可能会破坏肠道菌群平衡，加重肠胃不适的症状。

第二，适当运动

运动可以增加新陈代谢，促进食物的消化吸收，刺激胃肠蠕动，增加食欲。但如果在户外运动，要注意高温防暑，采取防晒措施，避免体表温度过高或出汗过多，导致电解质失衡