又到吃橘子的季节了,吃多了上火怎么办?

饮食 科普小知识
阅读:5 作者:佳疗健康网 2021-11-29 14:02:02

     橘子原产于中国,至今已有4000多年的栽培历史。传统橘子又叫秋桔,成熟于晚秋时节,即每年的  

     从十月到十一月,正好是吃橘子的季节。橘子富含维生素、维生素D、柠檬酸、碳水化合物、膳食纤维和各种微量元素,适当地吃橘子可以促进健康。

     但橘子虽好,也不能多吃。那怎样吃橘子,才能不上火呢?



01
连橘络一起吃

     其实在养生界总能听到这么一句话:完整的食物是最好的药物。

     在中医理论中,橘子不仅仅有橘子瓣,还有敷在橘肉上的橘丝,又名橘筋、橘瓤上筋膜,中药名为橘络。有通经络,舒气,化痰,燥胃去秽之功效,古方中橘络炖猪蹄还能缓解心脏病。

     很多人吃橘子,都喜欢把上面的白毛毛摘干净才吃,那就是把去火化痰的部分抛弃了,只剩下上火的橘肉怎么行。


02
吃烤橘子

     这种烤橘子服用之后不会出现上火的情况,这是因为橘子皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘子内里之中,这样不仅不会上火,同时还能够达到美容养颜的作用。

烤橘子的做法:

     首先将橘子清洗干净备用,然后将橘子放入40-50℃的温水之中一分钟,然后将橘子取出擦拭干净,放入炭火上加热,靠到颜色微焦即可使用。


03
搭配凉性食物一起吃、控制食用量

     橘子性温,搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃,可以有效防止上火。另外,菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合。

      最后,适量的食用橘子,是不会上火的,毕竟万事都要有个度嘛。


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